飲食店開業の準備
飲食店開業の準備として、いくつかの届け出が必要になります。
■食品営業許可申請
この申請のためには、「食品衛生責任者」という資格を取得する必要があります。公衆衛生学、衛生法規、食品衛生学の講習を受ければ取得することができ、費用も1万円程度となっており、一日の間に講習を受けることもできます。
■防火管理者選任届
店舗の収容人数が30人以上の場合には、この届出をする必要があります。そして、この届出のためには、「防火管理者」という資格を取得する必要があります。甲種防火管理者と乙種防火管理者があり、1~2日の講習を受けることで取得できます。費用は5、6千円になっています。
その他、税務関係の届け出なども必要になり、税理士等のサポートのもとでこれらの届け出を行うことをおすすめします。
今井会計事務所では、独立して飲食店を経営しようと考えている方へのお手伝いを通して、夢への一歩をしっかりと踏み出していただけるように支援させていただきます。中央区、日本橋を中心に、一都三県の地域の飲食店開業に関するご相談を承っております。飲食店を開業するに際して、何かお困りの際には、お気軽に当事務所までご相談ください。